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陈毅故居       
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乐至县历史悠久,源远流长。
秦统一中国前,为古蜀国地。北周建德四年(公元575年),设置多业县,为建县之始。
隋开皇十三年(公元593年),改名普慈县。
唐武德三年(公元620年),撤普慈县设乐至县,以乐至池得名。
宋朝乾德五年(公元967年)省入乐至县为普慈镇。
历代几经沿革,至今已有1400余年历史。
1949年解放后属遂宁专区,1985年6月归内江市管辖。
2000年,乐至县辖17个镇(天池、石佛、回澜、石湍、童家、宝林、大佛、良安、金顺、通旅、高寺、劳动、中天、佛星、蟠龙、东山、中和场)、8个乡(龙溪、全胜、孔雀、龙门、双河场、放生、盛池、凉水)。

 
地处中纬度季风区,属亚热带季风气候。气候温和、四季分明、雨量充沛、冬暖干燥、湿度大、云雾多、日照少,日均气温16.7摄氏度,年均日照1330小时。年均降水量918毫米,但分布不均,夏季雨量占全年的半数,易冬干、春旱。


乐至的公路密布城乡,已成网络,客货运输四通八达。国道318线、319线分别从东、从南至西贯穿全境,318、319线的改造工程已基本完成,县城北门千米迎宾大道基本成形,县、乡公路建设特别是县城至重点场镇公路硬化建设进度加快,效果明显,全县交通面貌得到了彻底改变。
乐至县就近火车站——资阳站。资阳站位于四川省资阳市城关镇,邮政编码641300。建于1952年。离成都站122公里,离重庆站382公里,隶属成都铁路局成都铁路分局管辖。现为三等站。客运:办理旅客乘降;行李、包裹托运。货运:办理整车、零担、集装箱货物发到;危险货物仅办理农药、化肥发到。


乐至鑫鹏大酒店
乐至鑫鹏大酒店位于陈毅元帅的故居。酒店始建于2007年6月,是一家以住宿、餐饮、康体健身、休闲娱乐、会议、旅游、购物为一体的综合型酒店。计划在2008年12月开业。

酒店总占地面积40余亩,建筑面积为16000余平方米。酒店按照四星级标准投建,拥有标准间、高级套间、豪华套房等总计105间客房。房间配有空调、电话、电视及宽带上网等设施,设有大、中、小型会议室7个,可接待300余人。
地址: 陈毅广场旁
电话: 6242225
手机: 0832-6243777

乐至县宏扬宾馆
地址:四川省.资阳市.乐至县 资阳市乐至县天池镇东街161号 
预订电话:0832-3359500

 

干烧岩鲤
干烧岩鲤是用四川特产岩鲤和猪肉炸、烧制而成。为川味宴席菜中的珍品。成菜色泽金黄带红光亮,鱼肉紧密细嫩,味道鲜香微辣。
岩鲤学名岩原鲤,又称黑鲤,分布于长江上游及嘉陵江、金沙江水系,生活在底质多岩石的深水层中,常出没于岩石之间,体厚丰腴,肉紧密而细嫩。干烧法为四川厨师所独创,乃以多量鲜肉汤加味料,将鱼烧至汁干入味,四川烹饪界称此为“自来芡”、“自然收汁”。
选岩鲤一尾,去鳞剖腹取内脏,洗净,鱼身两面剞刀,遍抹绍酒、精盐,入油锅炸至皮皱后捞出。锅换冷油,逐渐加温煸炒泡辣椒、剁细的豆瓣、姜蒜颗,至出香味即渗鲜汤烧至味香,打去味料渣。将鱼和炒酥的猪肉丁、盐、醪糟汁、白糖、醋入锅同烧,待汤沸后移至小火慢烧,至汁稠鱼入味即成。
 
 
泡菜鲫鱼
泡菜鲫鱼是用鲫鱼和泡青菜,经炸、烧而成。成菜鱼肉细嫩,鲜香微辣,香咸入味。泡菜鱼,原是四川民间家常风味,一般家庭都能制作。后来四川菜馆将民间美食引入应市,因它具有四川乡土风味,竟大受吃客欢迎,终成名菜。
其制作工艺是:将五尾大小相仿的鲫鱼,治净,在鱼身两面各剞两刀。泡青菜切成细丝。炒锅用大火烧热,下油,烧至2000C左右,放鱼入锅炸,至皮紧,滗去部分油,锅内留油100克,用勺将鱼推至锅边,下泡红辣椒末、葱花、姜蒜末,醪糟汁,炒出香味,将鱼移至锅中间,再放鲜汤、酱油、红酱油。待汤烧沸后放泡青菜,再烧约10分钟,鱼捞出装盘内。锅中加醋、葱花,用水豆粉勾薄芡,浇在鱼上即成。
泡菜鱼中的精华:是独具特色的泡菜,四川泡菜的品种较多,泡辣椒、泡生姜、泡酸菜、泡豇豆、泡萝卜、泡莲白等。凡是蔬菜,无所不泡。就连鸡爪也炮的别有风味。泡辣椒、泡生姜是川菜中去腥味的必备之物。猪、牛、羊肉和鱼、鸡、鸭的煎、炒、焖、炝、烧,都有泡辣椒、泡生姜提味。就是炒南瓜丝这类的蔬菜,有无泡姜、泡辣椒,味道也大不一样。泡酸菜是做酸菜鱼必不可少的泡菜在江门荤豆花这道菜中,泡酸菜的作用更加显著。在酸辣汤中,泡辣椒、泡生姜、泡酸菜饶出的 汤,味厚绵绵,使人大开胃口与鲜汤成为强烈对比。
 
清蒸江团
清蒸江团用江团鱼和火腿等为原料,经清蒸而成。成菜形状美观,肉质肥美细嫩,汤清味鲜。
江团鱼体表裸露无鳞,肉嫩而肥厚,刺少。这种鱼终年栖身于嶙峋险峻、苍翠幽深的岷江山峡十多米深水底的鱼窝中,是一种稀有的珍贵鱼类。烹制菜肴肉质嫩而鲜美,曾被人们称为“嘉陵美味”。据传,冯玉祥将军赴美前曾在四川澄江镇上的韵流餐厅品尝清蒸江团,并说:“四川江团,果然名不虚传。”
工艺:将鱼宰杀,治净,入沸水锅中氽后取出,用冷水浸漂,再用小刀刮去鱼表面的膜,在鱼身两侧肉厚处斜剞几刀。将盐、绍酒、胡椒粉调和好后,在鱼身内外抹匀,加姜片、葱白腌渍入味。火腿、香菇均切成片。接着,将腌渍好的鱼滗去血水,放入蒸盘内,将火腿、香菇片逐一插入剞刀处,加盐、绍酒、姜片、葱白,盖上网油,加清汤适量,上笼蒸30分钟左右取出。拣去网油、葱、姜,将鱼滑入鱼盘内。炒锅内放清汤和蒸鱼的原汁,用大火烧沸,加味精、胡椒粉和匀,浇入鱼盘内即成。随上姜汁味碟供蘸食。

 

石佛太极旅游区
    推荐星级 ★★☆☆☆    
石佛太极旅游区位于石佛镇西10公里,距乐至县城2.5公里,国道318线从太极古镇穿过。区内森林覆盖率达到53.5%,局部地区达到了80%左右,海拔高度500米,相对高度200余米,是生态文化休闲旅游的理想场所。
太极古镇,一街九倒拐。太极古镇九倒拐明清老式忆房,是川东民居的典型式样,是较好的文化景观;太极古镇两河流盘旋,状如螺蛳,形如道家阴阳鱼太极图图案,具有道家文化的山清水秀的太极自然奇观;区内有初具规模的廻佛寺、白庙子、水竹林等小庙;太极鱼、太极豆腐等太极饮食文化具有较大的开发价值;旅游区内常有山鹰、野兔等动物在林中嬉戏,百鸟在树丛中欢歌跳跃,蜂飞蝶舞,四季鸟语花香,野果累累,空气清新宜人;太极古镇具有丰富的地下盐水,盐井历史和盐井工
 
 
童家镇生态农业旅游区
    推荐星级 ★★☆☆☆    
童家镇特色生态农业旅游区位于国道318线上乐至县童家镇的群乐、乐善和伍家寨三个村,童家距离乐至县县城14公里。
童家镇特色生态农业观光休闲主要以现代生态家业示范基地为主,包括群乐黑山羊繁殖基地、莲藕基地、乐善村油桃基地、伍家寨农业改造样板地、童家桑蚕基地等生态家业基地。现在乐善村美国油桃基地已有3000亩,莲藕基地已初具规模,桑蚕基地遍布童家各地。群乐村黑山羊繁殖基地主要培育高繁殖、味美无腻的地方优良品种—黑山黑山羊和世界级优质肉羊品种—波尔羊及胚胎生产,伍家寨村为全国农村改革先进村,村支部书记石道吉被评为全国劳模,受到中央最高领导的接见,国家领导人和省、市领导先后多次到这里参观访问。
 

陈毅故居及文物陈列馆
    推荐星级 ★★★☆☆    
陈毅故居座落于乐至县城北17.5公里的劳动乡正沟湾,这里山丘连绵起伏,小河依傍山势,在群峰中穿流,树木郁郁葱葱,燕剪碧落,系典型的浅丘民居。故居兴建于清代乾隆初年,陈毅太祖于乾隆丁卯年买下这块基业,后经扩建完善,共计有大小房屋三十六间,建筑面积750平方米,为三重堂四合院布局,木质穿榫结构,房屋坐西向东。1901年8月26日,陈毅诞生在这座院落一重堂左侧的一间小瓦房里,并在这里度过童年时代。
1980年7月10日四川省人民政府将陈毅故居公布为省级文物保护单位,并拨款维修,恢复原貌后对外开放。陈毅故居大门中央有邓小平同志亲笔书题"陈毅故居"匾额,两边是全国佛教协会主席赵朴初先生撰写的"直声满天下;殊勋炳世间"的对联。院坝左侧安放着陈毅与张茜的汉白玉雕像,故居内重点以实物展出陈毅少年时期生活、学习等情况,序厅等处悬挂有朱德、董必武的题词和全国著名画家、书法家的珍贵作品。
距故居一华里处有陈氏宗祠,兴建于清同治八年,坐南向北,是一座木质穿榫结构的小四合院,雕梁画栋,古色古香。1922年陈毅留法勤工俭学回国在此居住半年,其间,他为家乡人民在故居外羊叉河上安装了水碾、水磨、水力轧花机和简易提水灌溉等机器,一直传为佳话。
1986年在离故居200米处的梅山修建了故居文物陈列馆,并于1987年8月26日正式对外开放。陈列馆以江南民居并吸取苏杭园林的特色布局,地势高低错落,曲径通幽。建筑面积1926平方米,结构面积12984.14平方米,共有大小庭院七个,房屋41间,其中展厅五个,面积700平方米。陈列馆外围由一条长500米的条石围墙环绕,四周置翠竹、桂树、果树,一片郁郁苍苍。大门前筑石坝,两边是八字形梯坎,左右皆可上下,坝前及路旁塔柏成行,雪松挺拔,把陈列馆衬托得高大端庄。陈列馆前庭安放着陈毅元帅的青铜铸像,铜像高4.5米,身材魁伟,容光焕发。铜像两边则被数十棵苏铁所簇拥。内坝中央建有一水池,池畔有黑色大理石雕凿的诗碑,诗碑录陈毅元帅《大雪压青松》、《梅岭三章》等著名诗篇,把陈列馆装点得更加高雅别致。陈列馆内的五个展厅,按陈毅元帅的一生分为五个时期、十八个部分,以大量的实物、照片、年表、诗词、著述、信札、战役示意图,战绩统计表等系统地再现了陈毅元帅光辉的一生,史料共计四百六十一件。
陈毅故居及文物陈列馆不仅史料充实,展品生动、形象、丰富,具有极高的革命文物价值,而且环境优雅,风景宜人,已成为集园林、风光、纪念馆为一体的风景名胜区,并被列为四川省爱国主义教育和精神文明教育基地。
 

乐至县蟠龙湖旅游区
    推荐星级 ★★★☆☆    
蟠龙湖旅游区位于G318国道南侧6公里处,遂宁、安岳与乐至县三县交接之间,距乐至县县城37公里。
蟠龙湖水域面宽,水质好,有众多的湖心岛,湖滨绿树成荫,奇石成群,隐约可见残存的石雕佛像,在水道两侧及大岛上有农家居住,种植大量桃树及桑树,过着“世外桃源”的农耕生活。
蟠龙古镇静卧在蟠龙湖岸,名胜古迹很多,有远古人在岩上开凿的古石洞,有古人对外经济交往的石板古道,有建于唐代的古刹石匣寺,有建于清代的蟠龙湖石桥,还有许多美丽的民间传说,记录着古镇曾经有过的辉煌。


龙门报国寺
    推荐星级 ★★★☆☆    

  乐至报国寺位于四川省乐至县城东北二十公里龙门乡之金龟山,占地三万多平方米。据《乐至县志》记载,报国寺始建于隋开皇二年(公元582年),距今已有一千四百多年历史。历尽沧桑,几度兴废;如今值国运昌盛,佛教兴隆,历两代住持之艰辛缔造,广大信众之尽心护持,终使蜀中现存不多的千年古刹历劫重光。

  报国寺四围青山环抱,背山临水,环境清幽,林木葱郁,怪石嶙峋;千年古树,唐季残碑,宋明石棺;将殿、堂、池、桥、亭、洞及摩崖造像融为一体,拾级揽胜,高低错落,迂回曲折,蔚为奇观。

  报国寺布局雅致,建有天王殿、大雄宝殿、观音殿、地藏殿、祖师殿等五重殿堂。主要供奉有弥勒佛、四大天王、韦陀菩萨、释迦牟尼佛、药师佛、阿弥陀佛、观世音菩萨、地藏菩萨、十八罗汉等诸佛菩萨像及思摩、本空、离欲等祖师像近六十尊,造像生动庄严。其中,有从缅甸迎回大小玉佛二十三尊,其中接引佛高达四米,重十余吨,实为珍稀文物。目前,在国内寺院中,拥有缅玉佛像数量之多,佛像之大,尚属罕见。



马锣乡卧佛
   推荐星级 ★★☆☆☆    

  马锣乡卧佛位于回澜镇马锣杨家沟,雄伟壮观,飘逸俊美,造形生动,雕刻于唐末宋初的摩岩造像“释迦涅磐圣迹图”民间俗称“卧佛”或“睡佛”。

  马锣卧佛属全国大型佛造像之列,是一尊全身石刻像。卧佛造像构思巧妙,设计另辟蹊径,具有独特美。马锣卧像长10.5米,头长2.1米,头戴螺髻,鼻梁略高,脸部浑圆,双眸微合,嘴唇轻闭,面容安祥端庄,神态怡然,表现出释迦牟尼迁化时大度超然的神情。佛身披着袈裟,袒胸赤脚,左手置腹上,右手微曲,手指放在胸前,通体服饰线条流畅逼真。卧佛四周雕刻有顶礼膜拜弟子20尊,弟子作哀戚状、表现出悲伤、忧郁之情。龛楣上对刻二飞天,虽然面目化,但依稀可见韶华裴然的飞天,飘带飘逸,披肩缠臂,轻盈自然,潇洒柔美的风韵犹存。

  卧佛四周还有大小石窟20余龛,供托着石刻卧佛,东侧半岩上凿有无字花边碑一通,碑座为雕刻的石龟。

 

乐至黑山羊
  乐至黑山羊是本地羊,清道光年间的《乐至县志》载:“帷黑山羊,纯黑味美,不膻。”是经过长期自然选择和人工培育的肉、皮兼用型地方山羊品种,具有适应性强、体格大、生长发育快、繁殖性能及产肉性能好等优良特性。

  目前,全县山羊存栏41万只,其中:黑山羊31万只,比1993年增长4.5倍;出栏商品肉羊65万只,其中:黑山羊48.5万只,比1993年增长15倍。已向省内外19个县(市)提供优质母羊1.6万只。

  乐至县山羊存、出栏递增速度位于全省之首。目前,全县养羊产值达1亿元。生产的商品肉羊远销东南沿海城市。1996年以来,乐至县先后被列为省级优质肉羊产业化建设示范县,省级优质肉羊生产综合技术推广项目县,国家级秸秆养羊示范县。乐至养羊业已经成为乐至县的特色产业。


乐至丝绸


  乐至丝绸十分有名。乐至县栽桑养蚕的历史悠久,素有“桑乐至”之称, 经过几十年几代人艰苦不懈的努力, 现在已是四川省33个优质茧生产基地县之一,蚕茧丝绸业已成为县域经济的一大支柱产业,桑、蚕、种、茧、丝绸和产供销、农工贸已构成了一套比较完善的产业体系。


乐至藕粉


  乐至盛产莲藕,以藕制粉历史悠久,“天池”藕粉名誉中外,历代为皇家贡品,乐至藕粉制作世代有传人,现有“天池藕粉厂”、“仲弘藕粉厂”、“天芯藕粉厂”等数家生产企业,有“天池”牌、“仲弘”牌、“天芯”牌等品牌产品,其中“天池”牌藕粉为四川名牌产品。

  乐至藕粉色泽纯正,晶莹剔透,馨香可口,有清心明目、补血生津之益。价格:特级每斤50元,一级每斤30元,二级每斤15元。
 

 
 

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