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猪山       
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 嘉陵区属亚热带湿润气候,季风气候明显,四季分明,日照充足。冬季平均气温<11°C,最低-0.5°C,夏季平均气温>13°C,最高36.2°C,春秋两季平均气温10—22°C,年均气温17°C,年均降水量1120mm。

嘉陵区城与南充市中心仅一桥之隔,南充市滨江大道建成后更与市中心连为一体。国道318线、212线在区城交汇,达成铁路、在建的成南高速公路、将建的南渝高速公路纵贯全境,两条高速路在区城近效均有出口;南充市机场就在区城,南充港李渡港口已立项建立。嘉陵区作为川东北交通要冲之地的战略地位得以奠定。
嘉陵区就近火车站——南充市火车站位于南充市铁欣路1号,1989年建成,占地140余亩,售票侯机大楼建筑面积8600平方米,站前广场13000余平方米。自开通运营以来,一直本着“人民铁路为人民”服务宗旨,服务于市民,得到了广大旅客和社会各界的支持和厚爱。目前,由南充火车站开行的各次列车有10对半,主要是成都、达州、上海、广东、武汉等方向的列车。
四川省南充市鼎鑫运业有限公司南充客运站位于南充市嘉陵区嘉西路1号,是由南充市汽车运输(集团)有限公、南充市交通局、南充市当代运业有限责任公司、自然人张学宽等四家股东共同出资组建的股份制公司。南充汽车客运站是“十五”期间四川省交通厅规划的南充市主枢纽汽车站,是川北交通主枢纽中心汽车客运站。
南充港口码头从明朝洪武四年(1371年)兴建至今,已有近700年的历史。其间,城因水兴,水为城用。几多辉煌,几多萧条。见证了南充城市发展的南充港口码头,被称为千里嘉陵江第一港。

 
钟水饺
钟水饺创始人钟少白,原店名叫“协森茂”,1931年开始挂出了“荔枝巷钟水饺”的招牌。钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上特制的红油,微甜带咸,兼有辛辣,风味独特。钟水饺具有皮薄(10个水饺才50克)、料精(上等面粉、剔筋去皮的精选猪肉)、馅嫩(全靠加工时掌握好温度、水分,肉馅细嫩化渣)、味鲜(全靠辅料和红油、原汤)的特色。


燃 面

  燃面是四川最具特色的小吃,原名叙府燃面。早在清光绪年间,便开始有人经营。这种小吃选用本地优质水面条为主料,以宜宾黄芽菜、小磨麻油、芝麻、花生、核桃、辣椒、花椒、味精以及香葱等辅料,将面煮熟,捞起甩干,去除碱味,再按传统工艺加油佐料即成。燃面特点是:松散红亮、香味扑鼻、辣麻相间。因其油重无水,引火即燃,故名燃面
 

太和鹭鸟
    推荐星级 ★★★☆☆    

  太和鹭鸟位于嘉陵区太和乡,是南充市第一处自然保护区。白鹭栖息太和已有近四百年,品种有白鹭、苍鹭、池鹭、牛背鹭、灰鹭、夜鹭、丹顶鹭等七个,以白鹭最多,丹顶鹭最为珍贵,高峰时鹭群可达两万余只。

  鹭鸟傍穿境而过的西河而居。这里地形独特,景色优美,奇峰异石,相映成趣。清晨,鹭鸟离去,成群结队,翩翩飞舞;傍晚,鹭鸟归巢,星星点点,聚合而返,形成一道道亮丽的风景,堪称一绝。


田坝会馆
    推荐星级 ★★★☆☆    

  田坝会馆位于南充市嘉陵区双桂镇,距嘉陵区12.5公里,又名“万天宫”,因地处双桂场头田坝中,故名田坝会馆。总面积约800平方米,是一处保存较完善的典型的川北会馆式建筑群。一九九四年公布为南充市文物保护单位,二00二年公布为四川省文物保护单位,现存主要建筑有山门,戏楼和后殿。

  田坝会馆建于清乾隆五十六年(1791年),由山门、戏楼、书楼、前殿、后殿五个部分组成。1977年,书楼被拆,改建为现代砖木结构教学用房。1978年,前殿被拆,用做改修西侧教学楼。

  田坝会馆是一组小巧玲珑的清代木石结构建筑群。整个建筑座西朝东,由山门、戏台、书楼、前殿和后殿五个部分组成。

  山门向东,面阔21米,门宽2.2米,高2.5米,门额,立颊以及主要柱枋,均系条石制成。门楣以上建筑部分,用青砖仿斗拱修建至顶,高约3米。正楼镶嵌三块长方形石板,正中一块四周浮雕蟠龙纹,中间竖方形框内阴刻“万天宫”三字,南北二块各雕福星和禄星;次楼分别团雕“福”、“寿”二字。门楣为人物故事浮雕,中作宫殿,镌刻帝王像,左为“文渊阁”、右刻“武英殿”。上额枋飧“及忍图”。门联刻“功同大禹昭干古,德沛苍生祀万年”。正楼匾镌“利泽及人”等字。

  戏台距山门1米,与山门相背而建,歇山式房顶,穿斗式木结构建筑,面阔8.8米,进深9.5米。台吐八字形,台后(傍山门一方)横枋浮雕“二龙戏珠”,召前(台檐)横枋浮雕人物故事和变形虺纹图台上浮雕六幅人物故事。台前下方用石板镶嵌300平方米的长方形院坝,为观众看戏之地。原来为了观众天晴下雨都能看好戏,院坝建有敞厅。院坝前竖双狮双龙石雕,院坝后施十三级垂带式踏道。

  由戏台经踏道登上前殿。现书楼已改造,敞厅、前殿和双狮双龙已拆除,只有前殿前面忆块镂空石雕栏板石,已部分剥蚀,仅能看出概貌。

  后殿距前殿3米,抬梁式单檐歇山式房顶,抬梁式屋架,面阔三开间15米,进深17米,通高8米,檐高5米,阑额和由额上均浮雕人物故事。明间二内柱抱鼓柱础,系巨石镂空雕刻,雕工细腻。上平椟墨书“上祝当今皇帝万岁万万岁,太子千秋千千秋,文武百官……”,中平椟墨书“大清乾隆五十六年十月三十日黄道谷旦立”等字。

  二00二年十二月被公布为四川省文物保护单位。

  田坝会馆始建于清乾隆五十六年(1719年),是一组具有浓郁地方特色的木石结构建筑群,系典型的川北会馆工建筑群,设计精致,布局合理,整体错落有致,典雅古朴,保存较为完整,是研究川北地区控建筑不可多得的实物资料。

  田坝会馆的木石雕艺术精湛,人物故事形象生动,线条繁复优美,色彩艳丽协调,特别是精雕细刻的24幅精美木雕戏文传说故事,更具有较高的艺术价值。



西河风景区
    推荐星级 ★★☆☆☆    

  西河风景区位于南充市嘉陵区太和镇至双桂镇西河流域,属于低山河谷景观,西河全长96公里,河水流速缓慢,或浅吟低唱流于丛林草滩,或止水如镜倒影如黛青山,河流上的三道堤堰,形成小型跌水瀑布,2万余只白鹭常年栖息在西河沿岸。该景区灌木丛生、风光秀美、平田香稻、野菜飞蝶,景色宜人,这里还有保存完好的清代修建的田坝会馆,有巴人洞、川北西区地下党支部旧址,是生态旅游、乡村旅游的理想场所。


珠 山
    推荐星级 ★★☆☆☆    

  珠山,原名“猪山”,在南充市嘉陵区文峰乡,距市区约六十公里。

  关于“猪山”的由来,曾有一个神奇的传说:据说早年嘉陵江常泛洪水,给沿江人民的生命与财产造成重大损失,尤其是人们横渡嘉陵江十分不便,许多人葬身鱼腹。此事为鲁班爷知道了,他一面在江对岩的鹤鸣山上修了一座塔(据说是今天的白塔)以镇江水,一面又准备在嘉陵江上架起一座石桥。架石桥自然需要大量的石料,如果靠人工搬运这些石料将十分费事,于是鲁班施展法力将石料变成一对“猪儿”,从石场赶往果州城走。据说天下之水尽归龙王管理,鲁班修桥事先没同龙王商量,龙王很生气,便化作画个白发老头前来阻拦。那天,鲁班正赶着“猪儿”往果州赶路,当来到离州城不远的射洪庙时,便于龙王变化的“老头”相遇了。“老头”问“师傅毫米样急冲冲地是要到哪去呀?”鲁班说“赶猪儿到城里去卖。”“老头”装着很惊讶的样子指着“猪儿”说:“这哪里是一对猪儿?!这明明是一堆烂石头嘛!”有一种说法,神仙之事称为“天机”,“天机”不可泄露,一旦被人点明,一切便将还为本相或化着一片烟云。“老头”的话刚一出口,那对“猪儿”立刻变成了两座卵石山丘,从此文峰乡射洪庙前便有了这座山坡,人称之为“猪山”。

  其山倚江而立,雄刺长天。北斗星望市区,南眺青居,风光独秀。从1973年起,原南充市党政机关干部开始在卵石山坡上种植马尾松,几十年过去了,如今这些松树已基本成材,将昔目的荒坡装点得青翠满野,碧树映晖。近几年,人们又在山上建了麒麟阁,古朴典雅,风格独具;山的一侧还有古汉墓,可入穴以探。为适宜旅游发展的需要,山上还添了路道、亭台、茶园等设施,山名也改名为“珠山”,初步形成集自然风光与人文景观为要体的旅游风景区。每当春天来临,来此春游的人络绎不绝。徜徉于苍翠柏之间,流连于山色古墓之中,快意非常。登临麒麟阁,远山近江尽收眼中,江风袭来,清新无比,真有“登斯楼也,则有心旷神怡,宠辱皆忘,把酒临风,其喜洋洋者矣。”的快慰。


七宝寺
    推荐星级 ★★☆☆☆    
 
  七宝寺位于南充市西北约65公里晏家乡东南七宝溪畔的藏珠山上。由牌坊山门、前殿、大殿、文昌楼、奎星楼、南池书院以及廊庑组成,随山势而起伏,为四合院式殿堂,占地面积约3000平方米。

  七宝寺又名龙台院,始创无考。

  正殿于藏珠山顶,明正德十三年(1518)重建,系素面石质台基,木结构抬梁式屋架,单檐歇山式屋顶,平面呈长方形,面阔五开间21.42米(明间宽4.2米,次间宽2.97米,梢间宽6.03米)进深8.8米,檐高5米,脊高8米,明间草架侧样为六椽屋,前后答刂 牵用四柱。建筑面积270平方米,是七宝寺的主体建筑。

  清康熙四十七年(1708)在大殿前增修的前殿,又名四大天王殿,脊高4.93米,面阔三开间10.41 米(明间宽5.19米,次间宽2.74米),进深10.09米,木结构穿斗式屋架悬山式屋顶,与正殿相距5米,明间草架侧样为八架椽屋,三穿四柱。建筑面积约101平方米。

  前殿外的山门始建于清乾隆十八年(1753),(1899)作过维修,面阔五开间17.35米,进深6.41米,为单檐歇山式屋顶,木构穿斗式屋架,明间草架侧样为六架椽屋三穿用四柱。正脊下悬一宽0.68米,长2.28米的木匾,上镌刻清人杜伯宣所书的“七宝庄严”四字。

  山门前5米的藏珠山腰上,立一木牌坊,牌坊为四柱三门重檐歇山式顶,抬梁式架,檐下施斗拱铺作十九朵,为柱头铺作,补间铺作。牌坊通高7米,面阔8.94米,青石素面基座,高0.97米,宽2.71米。

  大殿后的文昌楼,建于清康熙六十一年(1722)与大殿相距3米,木构一楼一底建筑通高7.18米,面阔五开间21.75米,进深8米,前后撩檐木枋相距9.82米,穿逗式屋架,前檐为单檐,后檐为重檐高5.04米,明间草架侧样为六架椽屋,三穿分心用五柱。

  文昌楼后为奎星楼,地基低于文昌楼的2.8米,建筑风格与文昌楼相同,于1952年8月改建。

  七宝寺采用传统的均衡对称方式布局,以纵轴线为主,设牌坊山门前殿、大殿,文昌楼、奎星楼再用廊庑把这些建筑接在一起,使七宝寺成为封闭性较强的四合院殿堂。

  1981年5月5日,南充县人民政府公布为文物保护单位。

  1990年10月20日,南充县人民政府以南充府发(1990)168号文规定七宝寺(含附属建筑)四周的副阶石为准,外建30米内为重点保护范围,50米内为一般保护范围。



羊龙庙牌坊
    推荐星级 ★★☆☆☆    
 
  羊龙庙石牌坊位于南充市嘉陵区桥隆乡羊龙庙村牌坊岭。坊下溪水清洌,四周青山环抱。

  牌坊建于清道光十七年(1837年),座西南面东北,青石垒砌,四柱三开间仿木结构建筑,面阔5.28米,通高11米。

  牌坊条石作基,基石露出地面0.21米,上立边长0.61米的正方石柱4根。中柱高5.97米,边柱高4.76米。中柱正背两面均阻刻楷书楹联,西南面刻:“岭梅傲雪晖丹桂,湘竹凝斑灿玉兰。”东北面刻:“宝婺辉长祥云庇远,坚冰节历湛露恩深”。字高0.17米,宽0.18米。四柱前后及外柱侧,施有抱鼓石明间鼓面浅浮雕单骑图:外柱侧鼓面分别阴刻“福”、“禄”、“寿”、“喜”字,其余鼓面刻几何纹饰。

  牌坊的三门柱上施有花牙子雀替,雀替正背两面雕花鸟图。明间门楣正背两面为浅浮雕奇兽双凤图;东南次间门楣正背两面为缠枝花卉图;西北次间门楣正背面刻浅浮雕鲤鱼游龙图;北面镌喜鹊闹梅图。

  明间小额枋上面为浅浮雕二龙戏珠图,顶部从下到上置正楼匾三块。下面一块匾两面阴刻建牌坊事由,人物及时间的文字。匾两侧有肃然直立的深浮雕文士造像各1尊,高0.77米。匾顶施素面横枋,横枋顶嵌第二块匾。此匾两面阴刻“旌表节表”四字。匾两侧有神情端庄的深浮雕坐像各一尊。坐像一手执笏板,一手抚腰带。此匾顶部施龙门枋,枋两上面有浅浮雕戏剧故事人物图各三组,花奔图各二组。龙门枋两端承托平盘木斗 各三攒,木斗上为次楼顶。龙门枋顶中部嵌第三块匾,两面刻楷书“圣旨”二字,匾周镌五龙簇圣。顶部施单额枋,枋面上有浅浮雕神话故事人物图二组。单额枋承托平盘木斗四攒,木斗 上为正楼顶。

  东南次间小额枋两面上刻浅浮雕瑞兽图,顶部花板,正面刻“松筠”,背面刻“礼宗”四字。西北次间小额枋两面上刻浅浮雕戏剧故事人物图。顶部花板的正面刻“竹劲”,背面刻“壶则”四字,字高0.47米、宽0.44米。两次间的花板顶部施素面横枋,枋上嵌素面花板,花板顶部施大额枋。大额枋两面上刻浅浮雕戏剧故事人物图各四组,花卉图各二组。一端插入中柱,顶部嵌两面凿狮的次楼匾。另一端顶部各托平盘、木斗、三攒,木斗上为边楼顶。

  牌坊的一正楼、二次楼、二边楼顶上施鸱吻飞檐,凿筒瓦。

  整座牌坊造型端庄秀丽,上有采用深、浅浮雕、线刻等技法镌刻的戏剧、神话故事及禽兽、奇花异卉图46幅,大小人物造像119尊,刻字匾5块,楹联2幅,雕刻线条细腻流畅、技法精湛,实为一座艺术上品,为研究清代雕刻、绘画、书法、建筑、宗教、民俗、伦理等提供了实物资料。1994年12月15日,南充市人民政府公布其为文物保护单位。

 

松花皮蛋


  松花皮蛋系南充名特产品,用传统天然原料配方,不含铅,无有害物质,且含有多种氨基酸和麸酸钠,呈弱碱近中性。南充松花皮蛋质量特佳。蛋体离壳容易肃取,蛋白透明,富有弹性,松花明显,宛若松柏盆景,蛋黄油泣,略带糖心。

  近年来,又创一种在蛋层间具有明显的赤、橙、黄、绿、青等色彩绚丽的“五彩松花皮蛋”,为海内外盛大宴会和工艺菜谱增加了新的品种。1982年,南充松花皮蛋获总分第二名,在四川省食品系统质量评比会上,获第一名。1984年该产品远销首都,被誉为“嘉陵状元皮蛋”。目前,该产品远销东南亚等地及全国各大城市。


小磨香油


  南充小磨香油,为南充市酿造厂支柱产品,以其味香浓郁、点滴成香的特色赢得了“一味调百味、味味皆生香”的美誉。

  南充小磨香油,产于晚清。经南充酱园业巨头张德兴悉心研究,使小磨香油的制作——炒籽、推磨、冲开水、扳油等工序,形成了一套独特连贯的工艺流程,其香味和出油率均优于外地同类产品。

  小磨香油的原料是芝麻,故成品又称麻油。品种分小磨和大磨两种。大磨香油无异味,带清香,经火烤,其香愈浓,主要用于制作糖果,糕点。小磨香油较之大磨香油味更纯正香烈,于面食、素菜、凉菜、汤中滴上少许,食之顿觉香味入肺腑。小磨香油还具有清热、润肠等药用功能。1992年获巴蜀食品节金奖。


南充冬菜


  誉满全国的南充冬菜为南充名优特产品,调味佳品,四川省四大名腌菜之一。历史悠久,嘉庆年间即享有盛名。以箭杆菜嫩尖为为原料,采用传统工艺精制而成。由于生产、加工均在冬季,故名“冬菜”。

  产品为黑褐色,质脆嫩,光泽油润,咸淡适度,味美香浓,存之愈久品味愈高,陈年期为二年、三年、五年等档次。不仅色佳味美,香气横溢,而且营养十分丰富,经检测富含氨基酸、乳酸、蛋白质、维生素和多种微量元素,有开胃健脾、增进食欲、增强人体机能之功效

 
 

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