呼和浩特市|四川成都·中國青年旅行社

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呼和浩特是座具有悠久歷史的塞外古城。公元前306年,趙武靈王在陰山下筑長城,并設云中郡;郡治故址在今呼和潔特市西南托克托縣的古城公社所在地。

西漢武帝時,在河套地區興建了一批軍市。今呼和浩特東郊的塔布托村就留有西漢時期的土城遺址。土城為內外兩重,外城周邊3公里,是座長方形土筑小城,為當時的民居及兵營所在地;內城為官署駐地。魏晉南北朝時期,鮮卑族拓拔部在北方興起,它的早期都城“盛樂”即在今呼和浩特南面60公里的和林格爾縣境。隋唐時期,呼和浩特一帶是突厥人的活動范圍。唐太宗貞觀年間,唐軍于云中大敗突厥于白道(今名蜈蚣壩,在呼和浩特市北)。唐中宗景龍二年(708),唐王朝在今呼和浩特周圍地區設立了東、中、西3個“受降城”。公元10世紀初,契丹人建立了遼國,在此設天德軍及豐州。豐州故址在今呼和浩特東南約20公里的白塔村附近。

明隆慶六年(1572),蒙古土默特部領主阿勒坦汗來豐州一帶駐牧,不久統一了蒙古各地和漠南地區。萬歷九年(1581),阿勒坦汗和他的妻子三娘子在這里正式筑城,城晱峆C磚砌成,遠望一片青色,“青城”之名由此而來。明王朝賜名為“歸化”。此城筑成后不久,阿勒坦汗便去世,其妻三娘子成為這座城市的主宰。三娘子力主與明王朝和睦相處,以致蒙漢兩族不用兵革達30年之久。長城沿線的人們為紀念這位草原女杰,將此城稱作“三娘子城”。清初,三娘子城被清軍焚毀。

康熙三十三年(1694),清王朝為徹底打敗新疆境內之蒙古準噶爾部隊,在原三娘子城外增筑了一道外城,對準噶爾部戰爭勝利后,距舊城2.5公里處又增建一駐防城即新城,并命名為“綏遠城”。清朝末年,將舊城(歸化城)和新城(綏遠城)合并,稱“歸綏”。1928年,綏遠建省,將歸綏縣城區設為歸綏市,作為省會。日寇占領期間,曾改稱為“厚和特別市”。1954年,撤消綏遠省建制,組建內蒙古自治區,并將“歸綏”更名為“呼和浩特”,作為內蒙古自治區首府。
每年4至10月,是呼和浩特最佳旅游季節。要是去草原,要7月中旬到9月初之間去,這時的草原景致迷人,而且正好有一年一度的“那達慕”大會舉行,屆時,逛古召,登古塔,觀賽馬,騎馬馳騁草原,其樂無比。
呼和浩特的名萊名點是從內蒙古萊點中選取的一部分比較能夠代表內蒙古風味的萊看、點心和地方風味小吃。各族人民在彼此相依的漫長歲月中,于飲食方面,既保持了各自的傳統,又融會互通,形成了內蒙古地方風味。烹調方法擅長燒、烤(炙)、蒸、 煮、炸、燉、涮,其特點是清、鮮、嫩、脆、醇香,品種頗多。這里基于內蒙古飲食風味特色擇選的名菜名點和風味小吃,包括傳統品種和創新品種,以展示內蒙古飲食文化風采。

在呼和浩特用餐十分方便,城內城外既能遍嘗兼具南北風味的菜肴,又可大嚼草原野味。?子肉、山雞肉、山野菜、野生蘑菇,林林總總的野味佳肴,風味美食,品種豐富,隨君挑選。風味佳肴有烤全羊、烤羊腿、奶皮子、奶豆腐、馬奶酒、昭君酒等。其中手把肉和烤全羊,最為出色。熊熊火焰上,整只肥羊烤得嗶叭作響,脆皮焦黃,香油滴滴嗒嗒往下流淌,香氣噴鼻,誘人垂涎。

呼和浩特美食列表
 
呼和浩特目前已有涉外飯店數十家,其中星級飯店十數家,還有數十家國內旅游定點飯店,可以基本滿足眾多游客不同層次需求。

城里除星級賓館外,還有一些旅館或招待所,基本設備及衛生條件尚可,服務態度較好,價格也比較低廉,對游客而言,是經濟實惠的下榻之處。
 
呼和浩特的名萊名點是從內蒙古萊點中選取的一部分比較能夠代表內蒙古風味的萊看、點心和地方風味小吃。各族人民在彼此相依的漫長歲月中,于飲食方面,既保持了各自的傳統,又融會互通,形成了內蒙古地方風味。烹調方法擅長燒、烤(炙)、蒸、 煮、炸、燉、涮,其特點是清、鮮、嫩、脆、醇香,品種頗多。這里基于內蒙古飲食風味特色擇選的名菜名點和風味小吃,包括傳統品種和創新品種,以展示內蒙古飲食文化風采。

在呼和浩特用餐十分方便,城內城外既能遍嘗兼具南北風味的菜肴,又可大嚼草原野味。?子肉、山雞肉、山野菜、野生蘑菇,林林總總的野味佳肴,風味美食,品種豐富,隨君挑選。風味佳肴有烤全羊、烤羊腿、奶皮子、奶豆腐、馬奶酒、昭君酒等。其中手把肉和烤全羊,最為出色。熊熊火焰上,整只肥羊烤得嗶叭作響,脆皮焦黃,香油滴滴嗒嗒往下流淌,香氣噴鼻,誘人垂涎。
與其他的旅游區不同,由于受自然環境、生活習慣、民族傳統等因素的影響,呼和浩特的旅游娛樂項目有些是在露天進行的。
每到節日或慶典日,人們就會聚集起來,在廣袤的大草原上載歌載舞、場面熱鬧非常。
這里的娛樂項目包括:賽馬、摔跤、射箭等等,充分體現了呼盟人民豪爽大方、熱情好客、多才多藝的非凡氣質。
買土特產品,可到街頭集市貿易場所,相信是最佳選擇,那里有當地最大的農副產品市場,各色土特產品琳瑯滿目,價廉物美,無所不有,令人目不暇接。

 
 

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