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歷史文化 海西歷史悠久。古為西羌地,西漢時今海西州東部為先零卑禾等羌人部落活動范圍,西部屬“古羌國”。漢平帝元始四年(公元4年),王莽置西海部,今海西東部屬之。王莽末郡廢,復為羌地。

   東晉后期,今海西州西部為吐谷渾屬地,東部為鮮卑乙弗國地(后并于吐俗渾)。吐谷渾首領拾寅在位時(約公元452年),曾在白蘭(今都蘭縣諾木洪一帶)修建城廓,至吐谷渾伏連籌即位期間(公元491-529年)曾建都于今海西州境內,后移治于伏俟城今共和縣石乃亥鄉鐵卜洽古城)。

   隋大業五年(公元609年),隋軍擊敗吐谷渾,在其地設置四郡,今海西東部屬西海郡,西部屬鄯善郡。隋末,吐谷渾復據故地。

   唐貞觀十年(公元636年),吐谷渾成為唐屬國。龍朔三年(公元663年),吐蕃王國滅吐谷渾據有其地,今海西州曾隸吐蕃臘城節度使。

   宋代,今海西西部為撒里畏兀爾(即黃頭回紇)地,東部為吐蕃地方政權一角廝羅勢力范圍。

   元代,今海西州西北地區為甘肅行省沙州路轄區,其余大部分地區為宣政院所屬吐蕃等處宣慰司轄區。元順帝時,在今海西西部設曲先答林元帥府,封卜煙帖木兒為寧王鎮守今柴達木西部地區。

   明初,今海西州地區為安全、阿端、曲先、罕東四衛地,由西寧衛兼管。武宗正德七年(公元1512年)左右,東蒙古諸部開始進入青海,攻破塞外四衛,從此,今海西地區為東蒙古諸部統治地區。崇禎十年(公元1637年),居住在今新疆的衛拉特蒙古(即西蒙古)和碩特部,在其首領顧實汗的率領下進入青海,統治了今海西地區。

   清雍正三年(公元1725年),清廷編定青海蒙古左右兩翼盟29旗,今海西州境劃定9個蒙古旗,統歸“欽差辦理青海蒙古番子事務大臣”管轄。乾隆二十二年(公元1757年)班禪商上喇嘛移巴彥托輝、岳霍洛依(即今都蘭縣香日德一帶),為班禪香家旗。咸豐八年(公元1858年),藏族汪什代海部落遷入今天峻縣境內駐牧,當地的蒙古北前旗北遷祁連。至光緒年間(公元1875-1908年)藏族溝里、日安兩個百戶部落遷入今都蘭縣境內落居。

   民國元年(公元1912年)7月,青海辦事大臣改為青海辦事長官,今海西地區隸屬青海辦事長官。次年增設蒙番宣慰使,管理蒙藏事務。民國4年(公元1915年),今海西地區由甘邊寧海鎮守使兼管。民國6年(公元1917年),歸都蘭理事轄,上隸甘邊寧海鎮守使。民國19年(公元1930年),改都蘭理事為都蘭縣,轄今海西州全境,直隸青海省。民國27年(公元1938年),在今都蘭縣察汗烏蘇鎮設立青海省第八行政督察專員公署,民國30年(公元1941年)改稱青海省第一行政督察專員公署,都蘭縣屬其管轄。此間,從民國24年至民國30年(公元1935-1941年),生活在新疆的部分哈薩克族,先后遷入今海西州境內落居。

   1949年9月,青海解放。同年11月成立都蘭縣人民政府(駐地察汗烏蘇),轄今海西州全境,直隸青海省。1952年9月26日撤銷都蘭縣,設立縣級“都蘭蒙藏哈薩克族自治區”,1954年1月25日改建為專區級“海西蒙藏哈薩克族自治區”(駐察汗烏蘇),1955年12月12日更名為“海西蒙藏哈薩克族自治州”。

   為開發建設柴達木盆地,1955年7月30日在格爾木設立了“柴達木工作委員會”,作為青海省人委派出機構,處理開發建設柴達木盆地的日常工作。1956年2月更名為“柴達木盆地工作委員會”,同年3月將駐地由格爾木遷至大柴旦。1957年4月撤銷“柴達木盆地工作委員會”,改設“柴達木盆地行政委員會”,1958年1月更改為“柴達木行政委員會”。

   1959年1月,海西州人委由察汗烏蘇遷駐大柴旦與“柴達木行政委員會”合署辦公,為一套人馬兩塊牌子。1963年8月26日撤銷“柴達木行政委員會”,全部由海西州管理,全政區稱“海西蒙古族藏族哈薩克族自治州”。同年11月8日經國務院批準,1966年4月州府由大柴旦遷駐德令哈。1984年5月,全州的哈薩克族自愿要求,并經中央及國務院同意,全部遷返新疆,1985年5月21日更名為“海西蒙古族藏族自治州“。


·政權更替

  據考古資料和文獻記載,距今兩萬三千年前的舊石器時代,境內已有人類活動,遠古時為西戎地,周至秦為西羌地,漢初為匈奴和羌人活動區域。

   漢平帝元始四年(公元?4年)冬,王莽置西海郡,今海西東部屬之;西部屬諾羌國。更始元年(公元23年)廢西海郡,復為羌地。

   東晉十六國時,州境東部為先卑乙弗部(亦稱“乙弗勿帝國”)轄地,西部為吐谷渾轄地,約至北魏太武帝神鹿年間州境全為吐谷渾國屬地。南北朝的宋元嘉二十九年(公元452年),吐谷渾首領拾寅在白蘭(今都蘭縣諾木洪一帶)建立城廓,成為吐谷渾國中心。

   隋大業五年(公元609)左右,隋軍擊敗吐谷渾,在其地設立四郡,今海西東部屬西海郡,西部屬鄯善郡。隋末,吐谷渾復據故地。

   唐貞觀十年(公元636年)左右,吐谷渾成為唐屬國。唐龍朔三年(公元663年),吐蕃攻滅吐谷渾國據有其地,海西隸于吐蕃臘城節度使。

   宋朝時,海西西北部為撒里畏兀兒(即黃頭回紇)地,其余地為吐蕃角廝羅勢力范圍。

   蒙古太宗元年(公元1229年)時,今海西屬窩闊臺汗之次子闊端領地范圍。憲宗三年(公元1253年),蒙哥汗在河州置吐蕃等處宣慰使司都元帥府,今海西東部屬其轄地,元中統二年(公元1261年)設甘肅行省,今海西成為忽必烈之七子西平王奧魯赤的封地范圍。

   元末順帝時,在今海西西部設曲先答林元帥府,封卜煙帖木爾為寧王,鎮守其地。

   明朝于洪武六年(公元1373年),設朵甘衛,次年升為朵甘行都指揮使司,海西東部屬其管轄;明洪武八年(公元1375年)至三十年(公元1379年)間,在今海西東北至西部相繼設立安定、阿端、曲先、罕東四衛,由西寧衛兼管。

   明正德七年(公元1512年)左右,漠南蒙古土默特部進據海西駐牧,四衛遂之散亡。明崇禎七年(公元1634年),漠北蒙古路喀爾喀部進據海西。

   明崇禎十年(公元1637 rh ),顧實汗率和碩特部進入青海,海西成為其部屬的游牧地。

   清雍正三年(公元1725年),清廷編定青海蒙古左右兩翼盟29旗,今海西州境內有9個蒙古旗,統歸于“欽差辦理青海蒙古番子事務大臣”管轄。

   清隆二十二年(公元1757年),班禪喇嘛駐牧地向南移往巴彥托輝和岳霍洛依地方(即今都蘭縣香日德和香加一帶),逐漸形成了班禪香家旗。

   清咸豐八年(公元1858年)后,黃河南汪什代海千戶部落漸遷入布哈河流域(今天峻縣境內)駐牧,當地蒙古簇北前旗(布哈公旗)向北遷入祁連。

   清光緒車間(公元1875-1908年),溝里,日安兩個藏族百戶部落遷入今都蘭縣境內。

   民國元年(公元1912年)7月,海西地區隸屬于青海辦事長官,民國4年(公元1915年)隸屬于甘邊寧海鎮守使兼管。民國6年(公元1917年)秋,設都蘭理事于都蘭寺,今海西屬其管轄,隸屬于甘邊寧海鎮守使。民國19年(公元1932年)縣治遷至希里溝。縣境四至為:東至克拉牙壑與湟源縣分界,南以鄂敦他拉(星宿海)與玉樹縣分界,西至噶順口及勒斜爾烏蘭達布遜山脈與新疆為界,北以祁連山與甘肅省分界。

   民國24年(公元1935年)始,哈薩克族遷入海西。

   民國27年(公元1938年),設立青海省第八行政督察區,始駐夏日哈,后遷駐察汗烏蘇,到民國30年(公元1941年)改稱青海省第一行政督察區,都蘭縣屬其管轄。1946年前后撤銷行政督察區,直隸青海省。

   1949年9月上旬,都蘭縣各族代表到西寧向青海省軍政委員會、軍管會致敬,請求解放都蘭地區;9月26日省軍政委員會決定成立都蘭縣人民政府,10月初省軍政委員會下達都蘭縣人民政府科長以上領導干部任命文件,11月初都蘭縣人民政府組成人員從西寧到達希里溝,并布告都蘭縣人民政府成立,直屬青海省,12月遷駐察汗烏蘇。

   1952年9月26日,撤銷都蘭縣,設立縣級都蘭蒙、藏、哈薩克族自治區。1953年2月,青海省人民政府、省政協委員會聯席擴大會議決定,8月8日經中央人民政府政務院批準設立專區級都蘭蒙藏哈薩克族聯合自治區,9月30日政務院批復定名為海西蒙藏哈薩克族自治區;1954?年1月25日,成立專區級海西蒙、藏、哈薩克族自治州。

   1955年5月28日,為了開發柴達木盆地,中共中央決定設立專區級青海省柴達木盆地工作委員會,7月30日在格爾木正式成立,1956年2月更名為柴達木盆地工作委員會,作為省人委派出機構,3月治所遷至大柴旦。1957年4月3 日國務院批準撤銷柴達木盆地工作委員會,設立柴達木盆地行政委員會,作為省人委派出機構,1958年1月4日國務院批準更名為柴達木行政委員會。

   1959年1月,海西州人委由察汗烏蘇遷駐柴旦,與柴達木行政委員會合署辦公,一套人馬兩塊牌子。10月31日國務院復文批準合署。

   1963年8月26日,國務院批準撤銷柴達木行政委員會,該行政區域全稱為“海西蒙古族藏族哈薩克族自治州”。11月8日國務院批準自治州人民委員會駐地遷至德令哈,1966年4月,州府遷駐德令哈。

   1984年5月哈薩克族全部遷返新疆后,于1985年5月21日經國務院批準更名為“海西蒙古族藏族自治州”。
 
最佳旅游時間:每年5月至9月。

[氣候]

青海雖然地處大西北,氣候卻相對比較平穩,尤其盛夏氣候涼爽,是天然的避暑勝地。海西州屬高原大陸性氣候,四季不分明,日照時間長,太陽輻射強,晝夜溫差大。全州年平均氣溫-0.5─5.2℃,年平均降水量16.7─487.7毫米,年平均蒸發量1353.9─3526.1毫米。
海西交通概覽

青藏、青新、敦格等國道干線公路在州內構成環形公路交通網;青藏鐵路橫貫州境536公里;格爾木機場開辟有格爾木至西寧——西安——濟南——青島航線。
海西賓館位于德令哈市中心,隸屬于海西州人民政府,占地面積10000余平方米,館內設備新穎、美觀、齊全,有高、中級和普通客房230套,床位450張;大、中、小會議室、廳10余個;有大餐廳、宴會廳、對外餐廳和清真餐廳,大餐廳可同時容納500人就餐。
地址:青海省德令哈市團結路12號,電話:0977—22278

  雪蓮酒家一星級酒店,距離市中心越1公里,距離火車站越2公里。酒店有大小餐廳兩個,可容納250人同時進餐。
地址: 青海省海西州德令哈市青新路,電話: 0977—225618
海西美食概覽

奶茶酸奶

如果是在牧民的帳房里聽藝人唱述格薩爾王的故事,熱情的主人會給你端上一碗濃濃的奶茶,請你一邊品茶一邊欣賞唱述史詩,那會使人感到更加有滋有味,馨香醉人。當然,牧民并非只是在聽格薩爾時才招待奶茶。在青海牧區,只要有人走近帳房,主人就會主動打招呼:“確得毛”(藏語“你好”)。然后熱情地歡迎到帳房內做客。待你坐穩,就有一碗熱騰騰、香噴噴的奶茶端到你面前。

酥油糌粑

糌粑”是藏語,意思就是炒面。青海過去主產青裸。這種植物耐寒耐旱,適宜高原氣候。磨出來的面比小麥面黑,但充饑方面遠勝小麥面。當地群眾把青棵炒熟后,在石磨上磨為粗面,即為炒面。藏民叫做糌粑。

糌粑的優點是可以長期貯用,不易發霉,而且只要有水,無火也可食用。在山野之間,有時可以就著泉水、積雪吃。農村的一些小孩到山泉邊,一人在上游將捏成團的炒面放在水里,順流而下,一人在下邊幾步遠的地方等候,一口連面帶水吸入,叫做“下炒面嘎兒”。“嘎兒”就是小面團之意。

平常食用時,碗中盛好奶茶,上邊再放上糌粑、酥油、曲拉(牛奶分離出后的于渣)以及白糖等,然用拌勻,捏成小團食用。

能不能拌好酥油炒面,這是測試一個人是否在牧區生活過的試卷。如果是第一次到牧區,面對著主婦端來的炒面碗,只能望“碗”興嘆,無法拌吃:稍一動手則炒面撒下碗邊,茶水則從另一邊溢出來,讓主婦看了笑話。而本事高超的牧民則不然。他們先用食指從碗里的炒面中間向下輕輕兩搗,然后從碗邊一點點擠壓,邊擠邊轉碗。等擠壓到差不多了,一手仍轉碗,另一手則用拇指摳住碗口,其余四指連同掌心壓在上邊攪拌、捏壓,不大一會兒,一碗干濕正好的酥油糌粑便拌好了。再看碗下邊,一點兒面也沒有落下來。

吃時,你要一邊將精粑捏成一嘎兒”,一邊就著奶茶吃,方清香甜潤,可口宜人。因為這種攪拌食品是奶油、面粉等東西合成的,熱量大,營養高,吃了一碗長時間內不餓,而且能抵御寒冷。

在外鄉人看來,也許這種酥油糌粑實在不起眼,可是牧民們非常看重它。不管是出外放羊,還是出門旅行,包里總要裝上糌粑。如果客人到自己的帳房里來,主人定會端上酥油糌粑予以招待。在農業區,人們還自豪地自稱是“青海的炒面頭”。

手抓羊肉

“手抓羊肉”是帶有濃郁的原始色彩的地方風味吃法。先是將羊肉連骨頭剁成塊,放在鍋里用涼水煮,沸滾時去掉渣沫,再加鹽、花椒等。肉熟后撈在盤子里用手抓吃。手抓羊肉必須是帶骨頭的,否則不算手抓羊肉。吃時,蘸上蒜泥、辣子、醋等。這是農業區的吃法。

青海牧區吃手抓羊肉更為原始。牧民們宰羊甚為干脆利落,不一會兒便將羊肉剁為小塊,放入鍋內加鹽而煮,鍋一沸滾即可帶血而食。在外地人看來,血色尚未褪去,好像還沒熟,而牧民們吃得香噴噴的。其實這時的羊肉維生素等尚未破壞,而向已基本煮熟,吃著香嫩,而且營養豐富。

海西美食概覽

奶茶酸奶

如果是在牧民的帳房里聽藝人唱述格薩爾王的故事,熱情的主人會給你端上一碗濃濃的奶茶,請你一邊品茶一邊欣賞唱述史詩,那會使人感到更加有滋有味,馨香醉人。當然,牧民并非只是在聽格薩爾時才招待奶茶。在青海牧區,只要有人走近帳房,主人就會主動打招呼:“確得毛”(藏語“你好”)。然后熱情地歡迎到帳房內做客。待你坐穩,就有一碗熱騰騰、香噴噴的奶茶端到你面前。

酥油糌粑

糌粑”是藏語,意思就是炒面。青海過去主產青裸。這種植物耐寒耐旱,適宜高原氣候。磨出來的面比小麥面黑,但充饑方面遠勝小麥面。當地群眾把青棵炒熟后,在石磨上磨為粗面,即為炒面。藏民叫做糌粑。

糌粑的優點是可以長期貯用,不易發霉,而且只要有水,無火也可食用。在山野之間,有時可以就著泉水、積雪吃。農村的一些小孩到山泉邊,一人在上游將捏成團的炒面放在水里,順流而下,一人在下邊幾步遠的地方等候,一口連面帶水吸入,叫做“下炒面嘎兒”。“嘎兒”就是小面團之意。

平常食用時,碗中盛好奶茶,上邊再放上糌粑、酥油、曲拉(牛奶分離出后的于渣)以及白糖等,然用拌勻,捏成小團食用。

能不能拌好酥油炒面,這是測試一個人是否在牧區生活過的試卷。如果是第一次到牧區,面對著主婦端來的炒面碗,只能望“碗”興嘆,無法拌吃:稍一動手則炒面撒下碗邊,茶水則從另一邊溢出來,讓主婦看了笑話。而本事高超的牧民則不然。他們先用食指從碗里的炒面中間向下輕輕兩搗,然后從碗邊一點點擠壓,邊擠邊轉碗。等擠壓到差不多了,一手仍轉碗,另一手則用拇指摳住碗口,其余四指連同掌心壓在上邊攪拌、捏壓,不大一會兒,一碗干濕正好的酥油糌粑便拌好了。再看碗下邊,一點兒面也沒有落下來。

吃時,你要一邊將精粑捏成一嘎兒”,一邊就著奶茶吃,方清香甜潤,可口宜人。因為這種攪拌食品是奶油、面粉等東西合成的,熱量大,營養高,吃了一碗長時間內不餓,而且能抵御寒冷。

在外鄉人看來,也許這種酥油糌粑實在不起眼,可是牧民們非常看重它。不管是出外放羊,還是出門旅行,包里總要裝上糌粑。如果客人到自己的帳房里來,主人定會端上酥油糌粑予以招待。在農業區,人們還自豪地自稱是“青海的炒面頭”。

手抓羊肉

“手抓羊肉”是帶有濃郁的原始色彩的地方風味吃法。先是將羊肉連骨頭剁成塊,放在鍋里用涼水煮,沸滾時去掉渣沫,再加鹽、花椒等。肉熟后撈在盤子里用手抓吃。手抓羊肉必須是帶骨頭的,否則不算手抓羊肉。吃時,蘸上蒜泥、辣子、醋等。這是農業區的吃法。

青海牧區吃手抓羊肉更為原始。牧民們宰羊甚為干脆利落,不一會兒便將羊肉剁為小塊,放入鍋內加鹽而煮,鍋一沸滾即可帶血而食。在外地人看來,血色尚未褪去,好像還沒熟,而牧民們吃得香噴噴的。其實這時的羊肉維生素等尚未破壞,而向已基本煮熟,吃著香嫩,而且營養豐富。
騎馬
都蘭縣境內建的巴隆國際狩獵場。


狩獵
都蘭縣境內建的巴隆國際狩獵場。每年4∼5月和9∼10月對外開展狩獵活動,為了狩獵方便,還配有小型狩獵汽車和駿馬。每天行獵由導獵員陪同,獲得獵物時,導獵員按獵人要求處理獵物。

 
狩獵

   都蘭縣境內建的巴隆國際狩獵場。每年4∼5月和9∼10月對外開展狩獵活動,為了狩獵方便,還配有小型狩獵汽車和駿馬。每天行獵由導獵員陪同,獲得獵物時,導獵員按獵人要求處理獵物。


高原花蜜

   俗話說:菜花香,蜜蜂忙。這里的蜂蜜,系比較單一的油菜花蜜,質純味正,液清色亮,呈淺琥珀色。又因日光輻射強,殺菌滅毒,空氣少污染,品質優良,糖粉高,重金屬含量低而蜚聲海外。其中所含的淀粉?值高達29.4%,葡萄糖在30%以上,果糖占還原糖50%以上,還含有人體健康所需的多種維生素和有機酸,不含脂肪,因而柔潤適口,甜而不膩,無副作用,且營養價值很高,被人們稱為“不含脂肪營養豐富的食品”,堪為上品。
蜂蜜不僅是較好的補養品,而且是具有多種療效的藥物。它對精神衰弱,高血壓,肺結核,肝硬化,急慢性肝炎,低血素性貧血都有一定的治療作用,對津液缺乏的口干,咽喉干燥、干咳、久咳、便秘、胃潰瘍和十二指潰瘍均有一定療效,所以人們又稱它為“天然的藥材”,大眾的補品。


鎖陽

   又名鎖燕。鎖陽科,多年生肉質寄生草本植物。產海西、海南海拔2700∼2900米的荒漠沙地,常寄生于白刺根部。株高30∼40厘米,無葉綠素。莖直立,不分枝,直徑3∼4厘米,暗褐或棕褐色。莖入藥,為固精壯陽、健身潤腸良藥,治陽痿、筋骨痿弱及便秘。


甘草

   多年生豆科草本植物,高50∼100厘米。根莖橫、豎生,圓柱形,長1∼2米,直徑0.5∼3厘米,棕紅色皮黃里。莖直立。產海拔2300∼2800米的沙質中。土根入藥,可鎮咳祛痰,治咽喉燥痛、脾胃虛弱、疝氣等。可作味藥,調和炮藥。根莖內含有芳香物質和次甘草酸。

 
 

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